*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương, vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.
Giang Tri không dám tin, nghiêm túc đếm lại một lần nữa, thật sự là hơn một trăm vạn. Báo cáo của tiểu Lục cũng khẳng định không phải báo động giả.
S00006: "Căn cứ số liệu phân tích, ngôi sao phòng livestream tăng trưởng từ livestream 'hải sản thịnh yến', sau đó vẫn luôn ổn định gia tăng, livestream thịt nướng tăng thêm 129,814 ngôi sao, trong khoảng hai giờ sau khi kết thúc livestream, số ngôi sao tiếp tục tăng đến 259,188."
Giang Tri nghi hoặc cảm thán: "Tối qua ta vội vội vàng vàng đóng livestream cũng không quan tâm đến thống kê...... tại sao lại tăng đột biến như vậy?"
S00006: "Sau khi đo lường, tìm tòi, kiểm tra trên Tinh Võng, thống kê chưa chính thức có khoảng 307 chủ đề nhắc tới 'livestream mỹ thực vị diện', 'chỗ dựa đùi vàng', 'sự kiện bên bệ bếp của Streamer',......" Giang Tri nghe Tiểu Lục giải thích xong, đặc biệt khi biết món đồ "không đáng tiền" trên cổ mình là gì, vừa khiếp sợ, nôn nóng, sầu lo, pha lẫn bất đắc dĩ, cuối cùng lại trở thành bình tĩnh.
Thì ra việc số ngôi sao của phòng livestream tăng mạnh như vậy cũng không hoàn toàn vì xem hắn nấu cơm, đa số đều là quần chúng các vị diện hưng phấn đi ăn dưa. Giang Tri nghĩ đến bát quái cửa người thần bí bị mọi người bàn luận, cái gì mà "Đại lão vì mỹ thực vung tiền như rác", "Bàn về hành tung khó lường của các đại lão tầng quản lý vị diện"...... Trong lòng liền thấy nghèn nghẹn.
Rất nhanh, Giang Tri nhướng mày, hắn cũng không có tâm tư đi ăn dưa của các đại lão, nhưng sẽ có một ngày hắn có thể khiến mỗi một người đã vào phòng livestream thì không thể bỏ đi, dạ dày công lược, dùng mỹ thực "cầm tù" người xem, chắc chắn không ai có thể qua được hắn. Hơn nữa lần trước chọn đưa hải sản cho mười vị ngôi sao may mắn, ai ai cũng thật thích thú kích động, lần này đã phá được cửa ải một trăm vạn ngôi sao, liền đưa phúc lợi cho mọi người thôi!
Giang Tri chạy về phòng, tìm kiếm một hồi lâu, ôm ra hai cái vại pha lê đóng kín, bên trong là mứt hoa hồng màu tím xinh đẹp, đây cũng là do hắn đã lên men mấy tuần trước.
"Tiểu Lục, giúp ta đăng cái thông báo đi." Giang Tri hôm nay không phát livestream, mà ở phòng livestream đăng một đoạn thông báo: Sáng sớm mai lúc 7 giờ hẹn mọi người không gặp không về, sẽ làm bánh hoa hồng tươi tặng mọi người.
Đây là lần đầu tiên Giang Tri tuyên bố tin tức trên mục thông báo, nhóm ngôi sao của phòng livestream lòng đầy mong chờ với ngày mai, thậm chí đặt báo thức nhắc nhở để hóng livestream cho đúng giờ.
Giang Tri cảm thấy chỉ trực tiếp dùng mứt hoa hồng (rose jam) làm bánh thì quá đơn giản, hắn nghĩ muốn làm cả quá trình từ đầu, như vậy mọi người có thể xem được quy trình chế tạo ra mứt hoa hồng. Hiện tại không livestream là vì để làm nhân bánh hoa hồng tươi cần dùng hoa hồng hái lúc sáng sớm khi vẫn còn đọng những giọt sương trong suốt. Hôm nay Giang Tri dậy trễ, vườn hoa trong núi đã sớm tắm đẫm nắng mai cả rồi.
Vì thế, Giang Tri lên Tinh Võng mua mỡ lá, nấu một nồi mỡ heo sôi sùng sục, toả mùi thơm ngào ngạt, chính là loại mùi vị khiến người ta không thể ngừng nuốt nước miếng, đến A Mao cũng bắt đầu ngo ngoe rục rịch. Nồi mỡ heo mới ngao có màu vàng nhạt, sau khi để nguội trong bình thì chuyển thành màu tuyết trắng thuần tịnh, vừa giống mật ong, vừa giống tuyết trắng, mềm mịn như tơ, vừa nhìn liền thấy mỹ vị đáng yêu.
Vì để có thể dậy sớm vào ngày mai, Giang Tri lo ăn tối sớm, tắm rửa sạch sẽ rồi về phòng ngủ, trước khi ngủ còn cố ý uống hai chén nước ô mai, chua chua ngọt ngọt, đặc biệt mát lạnh giải khát, hắn hạnh phúc nằm xuống chìm vào giấc ngủ. Hôm sau, khi ngoài trời vẫn còn chìm trong bóng tối, Giang Tri đã thức dậy, mở mắt đi ra ngoài.
Lúc này nửa điểm ánh sáng cũng không có, Giang Tri rửa mặt xong liền đeo lên cái sọt lớn đã được rửa sạch rồi phơi khô vào ngày hôm qua, vội vàng đi hái hoa hồng trước khi trời sáng. Trong núi cái gì cũng có, cây mơ, anh đào, hoa đào, hoa quế, hoa hoè, hoa nhài, hoa hồng,...; Giang Tri đã sớm tìm hiểu loại nào ăn được loại nào không, trong lúc xung quanh vẫn còn một màu xám xịt, cuối cùng cũng thuận lợi đi đến giữa biển hoa.
Gió thổi mát lạnh, tới gần liền có thể ngửi được mùi hoa hồng nồng đậm ám nhã, thật là làm người vui vẻ thoải mái! Giang Tri nhìn theo biển hoa đang nhẹ nhàng lay động trong gió, nháy mắt tâm tình biến tốt như cấp số nhân.
Giang Tri hái những đoá hồng tươi nhất, kiều diễm nhất, sương mai cùng hương núi rừng dễ chịu vẫn còn lưu luyến đoá hoa tươi đẹp kiều nộn đang hé nở, toả ra mùi hương nồng đậm, thuần khiết; cánh hoa dẻo dai đỏ thẫm, tất cả đều còn được bảo bọc trong những giọt sương mai trong suốt tinh thuần.
Giang Tri cảm thấy chính mình như bị chuốc say, ngã vào biển hoa mê người này. Cành lá hoa hồng có gai, nhưng hắn như cũ vẫn chăm chỉ hái hoa, không trung lúc này toả ra một vầng sáng trắng, vài tia nắng vàng từ phía chân trời xa xôi bắt đầu hiện ra, Giang Tri thấy vậy thì gọi S00006, có thể bắt đầu livestream được rồi.
Hiện tại mới 6 giờ sáng, lúc Giang Tri xuất hiện, ở phòng livestream chỉ mới có ba bốn vạn người xem đang lót dép hóng. Mọi người thấy hắn xuất hiện trước, sau đó lại ngửi thấy một mùi hương nồng đậm đắm say lòng người, kinh ngạc lại động tâm mà nhìn biển hoa đang hiện lên trên màn hình. Vị diện khoa học kỹ thuật cao đẳng của bọn họ có những trung tâm trải nghiệm ảo đa chiều tiên tiến nhất, nhưng so với xem livestream của Streamer, bọn họ lại càng thích nơi này hơn.
"Streamer streamer! Anh đi hái hoa hồng nha! Thật sớm!" Giang Tri đã hái được hơn phân nửa sọt hoa hồng.
"Ngày hôm quá Streamer không có livestream làm ta lo lắng đến lăn qua lộn lại cả ngày. Bởi vì Streamer đã phá cửa ải trăm vạn ngôi sao, nên giờ Streamer có thể bắt đầu mở cửa hàng bán mỹ thực trên livestream rồi! Ta rốt cuộc cũng chờ được tới ngày này! QwQ"
"Muốn ăn muốn ăn! Muốn ăn mỹ thực của Streamer! Ta sắp không kiểm soát nỗi tinh tệ trong tài khoản mình nữa rồi"
"Chào mọi người buổi sáng a!" Giang Tri chào hỏi cùng bọn họ, vẫn tay không ngơi nghỉ, "Ta còn phải hái đầy sọt lận. Hôm qua ngôi sao phá 100w, cho nên tính hôm nay làm một món điểm tâm ngon tặng cho mọi người."
Giang Tri vừa mới nói ra, nhất thời toàn bộ người xem livestream đếu thét lên chói tai! Streamer phá ải 100w ngôi sao, mở được chức năng bán hàng, lần đầu liên lại là muốn tặng quà cho bọn họ! Mỹ! Thực! A!!!!!!!
Vốn đã bị trù nghệ của Streamer mê hoặc đến chảy nước dãi ròng ròng, hiện tại lại bị nhân phẩm của Streamer hấp dẫn. Lại nói tiếp, lần trước cũng chính Streamer chủ động đưa tặng hải sản thịnh yến cho bọn họ đâu! Nhân lúc Giang Tri còn đang hái hoa, mọi người một bên xem livestream, một bên hưng phấn đăng bài, nếu là nhìn thấy những tin bôi đen, những ngôi sao nhỏ nhiệt tâm liền với dẫn chứng rành rọt cụ thể mà đánh bay trở về.
Cái gì? Streamer căn bản là không nấu ăn, chỉ là gia vị quá thơm? Làm ơn, bọn họ tận mắt nhìn thấy Streamer chuẩn bị, chế biến đến hương thơm bạo nổ! Còn không tin? Có biết tiểu thiếu gia nhà thượng tướng của đế quốc ở vị diện khoa học kỹ thuật lưu loát viết bài cảm nhận 3000 chữ về món ăn được tặng? Có biết người yêu nhỏ được cưng chiều nhà lĩnh chủ Yêu giới cũng đề cử Streamer?
Cái gì? Streamer sau lưng có kim chủ, nổi tiếng chỉ là được bao nuôi? Tất cả đều chỉ là lời bịa đặt bằng miệng, muốn nói gì thì nói, Streamer đúng là đang ngồi trước bếp, thì nồi từ trên trời rơi xuống. Có người nhìn thấy được cái đùi vàng kia sao? Không có. Nhưng quỷ ăn vụng thì có một tên. Cái gì mà dụng cụ phát xạ xuyên thời không, đó là điều khiển từ xa của Streamer......
*******
Trong núi thanh tịnh không ô nhiễm, sương mai trong núi không nhiễm bụi trần, nên Giang Tri không tốn sức đi rửa sạch hoa hồng, làm vậy ngược lại sẽ đem mùi hoa rửa trôi đi. Giang Tri đặt sọt hoa hồng lên trên bàn trúc, để vào chỗ râm mát thông gió, để những giọt sương trên cánh hoa bốc hơi tự nhiên. Lại chuẩn bị bột mì có độ gluten thấp và trung bình, lấy bình mỡ heo, đường cát trắng, đường đỏ, mật ong để lên trên bàn. Giang Tri mang ra hai cái chậu, bắt đầu làm bột vỏ và bột dầu. Đây là để tạo lớp, không cho chút nước nào, chỉ nhồi bột mì và mỡ heo theo tỷ lệ 1:2, bỏ thêm ít đường trắng, ngồi thành khối mịn, bóng, không bị dính tay là được. Bột vỏ thì cho nước, mỡ heo, đường trắng vào nhồi cùng với bột.
Đắp một tấm vải mỏng lên hai chậu bột, để sang một bên cho bột nghỉ, Giang Tri bắt đầu chuẩn bị mứt hoa hồng. Bỏ đi tất cả đế hoa, đài hoa, nhuỵ hoa, chỉ giữ lại mình cánh hoa; Giang Tri đem tất cả cánh hoa cho vào một chậu gỗ lớn, bỏ thêm đường cát trắng cùng đường đỏ, rửa sạch tay lau khô, trực tiếp nhẹ nhàng xoa nắn cánh hoa, cánh hoa cùng đường cọ xát với nhau, màu sắc biến đổi, hoà quyện.
"Tay Streamer trông thật đẹp, vừa trắng vừa thon dài, tuy rằng không nhìn được mặt Streamer nhưng cũng có thể đoán Streamer nhất định siêu cấp đẹp!"
"Sặc, tay mềm như vậy, thoạt nhìn là chưa từng làm việc nặng đi, hay lại dùng thế thân đây?"
"Phụt, ngươi là người mới tới à? Streamer của chúng ta cũng không làm việc gì khác, trừ bỏ làm đồ ăn ngon, chính là không làm việc, chỉ nằm liệt trên ghế bập bênh làm cá mặn."
Sau khi đạt được 100w ngôi sao, tổng trạm phòng livestream sẽ có chút thay đổi mở rộng, nên trong một khoảng thời gian ngắn, phòng livestream của Giang Tri có khá nhiều gương mặt mới ùa vào.
Một chậu lớn đầy cánh hoa nhanh chóng bị xoa bóp teo lại còn khoảng nửa chậu, Giang Tri đem cánh hoa đợt này cho vào những bình pha lê, rưới lên mật ong bách hoa
(mật ong hút từ nhiều loại hoa) với tỷ lệ vừa phải, cuối cùng đóng kín nắp lại.
"Bây giờ còn phải để lên men khoảng sáu bảy ngày ở chỗ râm mát." Giang Tri nói, "Bánh hoa tươi chúng ta làm hôm nay là dùng mứt hoa hồng ta đã làm từ mấy tuần trước." Lúc này hắn mới mang ra hai bình mứt hoa hồng lớn.
Giang Tri đi đến trước lò nung, đầu tiên đốt củi làm nóng lò trước. Nhà hắn không có lò nướng, chỉ có thể dùng lò nung đốt bằng củi, dùng độ nóng còn lại để nướng chín bánh. Bánh nướng ra từ loại lò nung này vừa thơm lại vừa xốp giòn, còn có màu vàng rất đẹp mắt.
Hắn rửa sạch tay rồi xếp khối bột dầu lên khối bột vỏ, dùng chày cán mỏng bột, cuộn lại, gấp đôi, tiếp tục cán mỏng. Mặc dù người xem sẽ có chút nhàm chán nhưng làm như vậy bánh sẽ có lớp vỏ xốp giòn cực kỳ, ăn siêu ngon. Đây cũng là khâu mấu chốt quyết định xem bánh hoa hồng có ngon hay không.
Cũng may Giang Tri làm khá nhanh, một lớp bột dầu một lớp bột vỏ, dùng chày cán thêm khoảng hai lần, cuối cùng cắt thành từng cục bột tròn nhỏ. Lấy một viên bột cán mỏng, bỏ vào một muỗng lớn mứt hoa hồng, rồi túm kín lại, viên thành từng viên tròn, trên cùng phết lên một lớp lòng đỏ trứng gà.
Trước tiên Giang Tri lấy hết củi đang đốt trong lò ra, vì lò không lớn nên một lần chỉ nướng được một khay 25 cái bánh, bỏ khay bánh vào, dùng tấm gỗ che miệng lò lại để ngăn ngừa hơi nóng thoát ra ngoài.
"Có đôi khi để làm một phần đồ ăn tốn rất nhiều thời gian, nhưng khi ăn vào miệng thì chỉ mất khoảng một hai phút; tuy nhiên quá trình làm cũng coi như là một loại hưởng thụ." Giang Tri đem số bột cùng nhân dư lại làm tiếp cho xong, làm được hơn 50 cái bánh hoa hồng.
"A, ra lò rồi." Vừa mở tấm ván gỗ che miệng lò ra, hương thơm của bột mì nướng chín, mùi béo ngậy của mỡ heo, cùng mùi thơm ngọt thuần hậu của mứt hoa hồng liền thi nhau ập cả vào mặt! Bánh hoa hồng tươi nằm chỉnh tề trên khay còn được khoác lên một lớp áo màu vàng nhạt, Giang Tri đem khay để lên bàn, tiếp tục cho mẻ tiếp theo vào lò nướng.
"Ta nếm thử trước nhé." Vốn cũng đang thèm, Giang Tri cầm lên một cái bánh còn đang nóng bỏng tay, vỏ bánh giòn xốp, không chút dầu mỡ.
Hắn nhẹ nhàng bẻ đổi cái bánh, người xem livestream xem được đến rõ ràng, lúc mới bẻ ra, hơi nóng từ trong bánh ào ra, mang theo hương vị thơm ngọt càng nồng đậm, vỏ bánh tách thành nhiều lớp, nhân hoa hồng màu tím đậm đầy ngập, "ánh sáng" của đường đỏ cùng đường cát dẫn dụ người người sa ngã.
Cắn một miếng quả nhiên giòn thơm vô cùng, mùi hoa hồng lan toả tràn ngập cả khoang miệng, mật ong nhấn thêm một tia ngọt ngào nhưng lại không đến mức ngọt gắt, cánh hoa hồng vẫn không bị bóp nát, khi ăn mang lại cảm giác non mềm mới mẻ. Cứ như vậy, trong nháy mắt Giang Tri cảm thấy như từng bụi hoa hồng đang nở rộ trong miệng của mình, mang theo sương mai nhộn nhạo trong gió.
"...... Thật muốn một hơi ăn hết a!" Giang Tri nói giỡn, "Tuy nhiên vẫn là muốn để tặng mọi người."
Toàn bộ hơn hai trăm vạn người xem trong phòng livestream nghe Giang Tri nói xong, âm thanh của hệ thống truyền đến: "Hiện tại rút ra mười vị người xem may mắn, nhận được bánh hoa hồng tươi Streamer tặng." Bởi vì đã đạt tới số ngôi sao yêu cầu, dù để bán hay để tặng, chỉ cần là mỹ thực hắn làm đều có thể đưa đến người xem thông qua cửa hàng nhỏ trên hệ thống.
Chính là số người trúng thưởng rất ít, những người xem may mắn vẫn còn chưa phục hồi lại tinh thần, thì bánh hoa hồng nóng hôi hổi đã được đóng gói đưa đến tay bọn họ trong nháy mắt.
"Ô ô ô, lần đầu tiên được tặng quà thế mà lại từ Streamer, thật sự ăn rất ngon! Ta cũng không biết phải hình dung thế nào nữa, chỉ biết là ăn rất ngon! Ta ăn một hơi liền hai cái, hiện tại hạnh phúc đến sắp ngất đi rồi!" Nói xong còn tặng thưởng cho Streamer 200 tinh tệ.
"Cắn một miếng, lớp vỏ xốp giòn, nhân hoa thơm nhẹ; vỏ bánh ngàn lớp cũng nhân hoa hồng tạo nên một bản giao hưởng hoàn mỹ, thật sự là mỹ vị! Sau khi ăn xong, hiện tại vẫn còn cảm thấy mùi thơm quanh quẩn quanh miệng, hương thơm lưu lại thật lâu!! Trước kia ta vẫn luôn uống dịch dinh dưỡng, nhưng sau lần đầu tiên được thưởng thức mỹ vị như vầy, thật không muốn tiếp tục uống dịch dinh dưỡng nữa QwQ."
"Bọn họ đều nói yêu một người thì đầu quả tim sẽ nở ra một đoá hoa hồng, hiện tại ta muốn nói, ăn xong bánh hoa hồng của Streamer, ta cảm thấy đầu lưỡi ta nở ra cả một vườn hồng. (﹃)~ Nơi này của chúng ta cũng có bánh, nhưng hoặc là cứng như cục đá, hoặc là nhão ướt ngọt đậm. Bánh hoa hồng của Streamer thơm nhẹ nhàng tao nhã, khi ăn vẫn cảm nhận được kết cấu của cánh hoa, mật ong ngọt dịu, ăn vào một miếng phảng phất đầy hơi thở mùa xuân đâu."
Giang Tri tranh thủ thời gian chờ giữa các mẻ bánh, nghiêm túc xem bình luận, mọi người đều rất thích ăn a.
Hắn đem hai mẻ bánh hoa hồng mới ra lò sau cũng đều mang đi tặng: "Tuyệt nhất là pha một bình trà hoa, cầm theo mẻ bánh mới ra lò, ngồi ở ghế bập bênh hưởng thụ cảnh mặt trời lặn." Giang Tri nói xong, khu bình luận có người nhao nhao hỏi.
"Streamer, chừng nào thì anh mở bán mỹ thực trên cửa hàng nha? QwQ Ngôi sao Châu Phi chưa từng có vận khí tốt, căn bản không đoạt được mỹ thực may mắn a." (Note: Châu Âu: Vận đỏ/may; Châu Phi: vận đen/xui)
Giang Tri lười chảy thây chột dạ cười: "Hắc hắc, hôm nay liền tạm thời không có, lần sau, lần sau sẽ bắt đầu ha."
"Mọi người đừng lãng phí tinh tệ, lượng sức mà làm, lượng sức mà làm......" Hắn trộm nhìn thống kê một cái, thật đáng sợ, người xem vẫn còn tiếp tục tặng thưởng cho hắn, may mà lúc trước đã tắt âm nhắc nhở của Tiểu Lục, nếu không lỗ tai chắc mãi quanh quẩn mấy tiếng "keng keng keng" giòn tan.
Nước ô mai
Mật ong bách hoa
Mứt hoa hồng
Bánh hoa hồng
Bonus một số món ngọt hay hay làm từ hoa hồng nhé <3 <3 <3
Mousse Chocolate trắng và hoa hồng
Panna Cotta hoa hồng
Parfaits chocolate đen, đại hoàng (rhubarb) và hoa hồng
Mehalabya hoa hồng (pudding sữa hoa hồng)
Bánh táo hoa hồng
Bánh trứng đường (meringue) với hoa hồng và mâm xôi.
Kẹo que hoa hồng và saffron
Link cho bạn nào muốn xem cách làm bánh hoa hồng nhé. Video bánh hoa hồng của Lý Tử Thất (lò Lý tử Thất dùng trong video cũng là loại Giang Tri dùng đấy ạ): https://www.youtube.com/watch?v=5RMQoCUlXYQ
Link cho bạn nào tò mò cách chế tạo chiếc lò nướng trong truyện nhé. Video làm lò nướng của Lý Tử Thất: https://www.youtube.com/watch?v=Cahnb7vr-AM
doc truyen